定点屠宰厂螺旋预冷机星系说明

螺旋预冷机是为大型或中型家禽螺旋预冷机的主要配套设计的，适合作为宰杀、净膛后鸡、鸭、鹅胴体的预冷设备，使胴体深层温度在短时间内降下来，经预冷后的胴体颜色嫩泽。螺旋预冷机是当代社会*的，给人们的生活带来许多便利，今天小编给大家分享一下螺旋预冷机按时保养的重要性。

　　肉类食品作为我们日常饮食中*的部分，其市场供应必须是持续的，不可间断的。肉食品的安全性及卫生性也受到广大消费者和相关部门的关注。为了提高肉类的质量，对螺旋预冷机的选择，使用和保养也越来越重要。

　　螺旋预冷机由于其是针对屠宰行业而进行专门设计的特殊性和专业性，其维修必须严格按照使用说明书进行。由于该设备属于食品制造行业，而食品安全是关系到全民健康的重大问题，所以对设备的维修应该是即时的，严谨的，细心的。螺旋预冷机的损坏不仅会影响到设备的正常使用和使用寿命，而且必然会影响到肉的品质，更有可能会影响到肉的质量，无法通过螺旋预冷机中的同步卫检这一关。若是螺旋预冷机中的同步卫检出现问题，则很轻易会让有问题的肉类流入市场，不仅会对厂家的名誉造成影响，也会对民众的健康造成危害。螺旋预冷机使用后该如何进行清洗：

　　一：每次完毕，应用水将螺旋预冷机整体冲洗干净，但是不能直接用喷水管清洗。

　　二：螺旋预冷机轴承内每半年更换一次润滑脂，选用钙基润滑脂。

　　三：螺旋预冷机的链条在长期的运转后可能导致原来的润滑油发热挥发，这样容易导致螺旋预冷机的链条在运行过程中不平衡，噪声增大，爬行等。向链条加上黄油或浓一点的润滑油等。

　　四：螺旋预冷机不要与腐蚀物接触，以免影响使用，缩短设备的使用寿命。

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